IVYと提携団体は若者たちの生計向上のため、専門技術を習得する職業訓練を提供しています。

今回は電子機器修理コースに参加したZaidさん、製菓・製パンコースに参加したBasmaさんの二人を紹介します。

Zaidさんは、電子機器修理コースの研修生の中でも最も優秀な一人として、引き続き頭角を現しています。彼は、電気的な不具合を独自に診断し、単純なものから複雑なものまで、家庭用機器のトラブルを自信を持って対処する確かなスキルを身につけました。

現在では、はんだごてを用いてコンデンサ、トランジスタ、サーマルヒューズなどの電子部品を、正確で安全に取り替えることができるようになっています。継続的な指導と実践的な練習を通じて、Zaidさんは技術的な課題を克服し、正確さと自信をさらに高めました。

Zaidさんのこれまでの歩みは、プロフェッショナルレベルのスキルへの明確な移り変わりを示しており、将来的には自身の小規模な事業を立ち上げる可能性も秘めています。

Basmaさんは、製菓・製パンコースの最終段階に到達し、過去3ヶ月間で目覚ましい進歩を遂げました。基本的な食品衛生や生地の準備から始め、今では自信を持って安定して、幅広い種類の商品を作り出すことができるようになりました。

彼女は現在、配合比率、焼き上げ技術、フィリングの準備、包装、そして製品の盛り付けに精通しています。Basmaさんは現在、マアムール、グレイベ、バラゼク、クリージャ、そして様々な焼き菓子などの調理に長けており、食感、味、そして完成時の見た目に細心の注意を払っています。

コスト計算、価格設定、包装、そして自身のスキルを持続可能な収入源に変えるためのシンプルなマーケティング手法など、小規模ビジネスを経営する上での彼女の献身的な姿勢と高い潜在能力について、指導員たちは強調しています。